{"id":2543,"count":20,"description":"B\u00e9atrice et Herv\u00e9 Souhaut\nDomaine Romaneaux-Destezet\nArd\u00e8che, Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes\n\nDomaine Romaneaux-Destezet, in 1993 opgericht door Herv\u00e9 Souhaut en zijn echtgenote B\u00e9atrice, ontwikkelde zich in de loop der jaren door de aanplanting van nieuwe wijngaarden en opeenvolgende overnames van diverse percelen, voornamelijk bestaande uit oude wijngaarden (van 50 tot 100 jaar). \n\nDe gebruikte druivenrassen zijn inheems en representatief voor de Rh\u00f4ne Nord vallei : de viognier en de roussanne voor de witte wijnen, de syrah en d gamay voor de rode wijnen. \n\nHerv\u00e9 heeft er vanaf het begin voor gekozen zijn wijnen zo natuurlijk mogelijk te maken en zo het meeste te halen uit het potentieel van het terroir. Hij weigert alle certificeringen, wat niet wegneemt dat de wijnbouw aanleunt bij de agro-\u00e9cologie, aangezien hij onafhankelijk wenst te blijven in zijn manier van denken en vooral in zijn manier van doen. De oogst gebeurt manueel, de bereiding van de wijnen (bijna) zonder interventies en de maceratie op lage temperatuur; geen sprake van inoculatie met gist noch andere toevoegingen. Dankzij zijn oog voor het kleinste detail bij elke beslissing die hij neemt en zijn kennis van de terroirs en van zijn wijngaarden, die hij nog elk jaar aanscherpt, is Herv\u00e9 Souhaut al decennia lang een grote naam als het gaat om natuurwijnen.","link":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/","name":"Herv\u00e9 Souhaut","slug":"herve-souhaut-nl","taxonomy":"product_cat","parent":160,"meta":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v18.5.1 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Herv\u00e9 Souhaut Archieven - Titulus<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"nl_NL\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Herv\u00e9 Souhaut Archieven - Titulus\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"B\u00e9atrice et Herv\u00e9 Souhaut Domaine Romaneaux-Destezet Ard\u00e8che, Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes Domaine Romaneaux-Destezet, in 1993 opgericht door Herv\u00e9 Souhaut en zijn echtgenote B\u00e9atrice, ontwikkelde zich in de loop der jaren door de aanplanting van nieuwe wijngaarden en opeenvolgende overnames van diverse percelen, voornamelijk bestaande uit oude wijngaarden (van 50 tot 100 jaar). De gebruikte druivenrassen zijn inheems en representatief voor de Rh\u00f4ne Nord vallei : de viognier en de roussanne voor de witte wijnen, de syrah en d gamay voor de rode wijnen. Herv\u00e9 heeft er vanaf het begin voor gekozen zijn wijnen zo natuurlijk mogelijk te maken en zo het meeste te halen uit het potentieel van het terroir. Hij weigert alle certificeringen, wat niet wegneemt dat de wijnbouw aanleunt bij de agro-\u00e9cologie, aangezien hij onafhankelijk wenst te blijven in zijn manier van denken en vooral in zijn manier van doen. De oogst gebeurt manueel, de bereiding van de wijnen (bijna) zonder interventies en de maceratie op lage temperatuur; geen sprake van inoculatie met gist noch andere toevoegingen. Dankzij zijn oog voor het kleinste detail bij elke beslissing die hij neemt en zijn kennis van de terroirs en van zijn wijngaarden, die hij nog elk jaar aanscherpt, is Herv\u00e9 Souhaut al decennia lang een grote naam als het gaat om natuurwijnen.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Titulus\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/#website\",\"url\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/\",\"name\":\"Titulus\",\"description\":\"Caviste - Bar \u00e0 vins - Cuisine locale\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"nl\"},{\"@type\":\"CollectionPage\",\"@id\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/#webpage\",\"url\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/\",\"name\":\"Herv\u00e9 Souhaut Archieven - Titulus\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/#website\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"nl\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Wijn\",\"item\":\"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Herv\u00e9 Souhaut\"}]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Herv\u00e9 Souhaut Archieven - Titulus","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/","og_locale":"nl_NL","og_type":"article","og_title":"Herv\u00e9 Souhaut Archieven - Titulus","og_description":"B\u00e9atrice et Herv\u00e9 Souhaut Domaine Romaneaux-Destezet Ard\u00e8che, Auvergne-Rh\u00f4ne-Alpes Domaine Romaneaux-Destezet, in 1993 opgericht door Herv\u00e9 Souhaut en zijn echtgenote B\u00e9atrice, ontwikkelde zich in de loop der jaren door de aanplanting van nieuwe wijngaarden en opeenvolgende overnames van diverse percelen, voornamelijk bestaande uit oude wijngaarden (van 50 tot 100 jaar). De gebruikte druivenrassen zijn inheems en representatief voor de Rh\u00f4ne Nord vallei : de viognier en de roussanne voor de witte wijnen, de syrah en d gamay voor de rode wijnen. Herv\u00e9 heeft er vanaf het begin voor gekozen zijn wijnen zo natuurlijk mogelijk te maken en zo het meeste te halen uit het potentieel van het terroir. Hij weigert alle certificeringen, wat niet wegneemt dat de wijnbouw aanleunt bij de agro-\u00e9cologie, aangezien hij onafhankelijk wenst te blijven in zijn manier van denken en vooral in zijn manier van doen. De oogst gebeurt manueel, de bereiding van de wijnen (bijna) zonder interventies en de maceratie op lage temperatuur; geen sprake van inoculatie met gist noch andere toevoegingen. Dankzij zijn oog voor het kleinste detail bij elke beslissing die hij neemt en zijn kennis van de terroirs en van zijn wijngaarden, die hij nog elk jaar aanscherpt, is Herv\u00e9 Souhaut al decennia lang een grote naam als het gaat om natuurwijnen.","og_url":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/","og_site_name":"Titulus","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/titulus.be\/nl\/#website","url":"https:\/\/titulus.be\/nl\/","name":"Titulus","description":"Caviste - Bar \u00e0 vins - Cuisine locale","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/titulus.be\/nl\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"nl"},{"@type":"CollectionPage","@id":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/#webpage","url":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/","name":"Herv\u00e9 Souhaut Archieven - Titulus","isPartOf":{"@id":"https:\/\/titulus.be\/nl\/#website"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/#breadcrumb"},"inLanguage":"nl","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/herve-souhaut-nl\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/titulus.be\/nl\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Wijn","item":"https:\/\/titulus.be\/nl\/e-shop\/wijn\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Herv\u00e9 Souhaut"}]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/titulus.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/2543"}],"collection":[{"href":"https:\/\/titulus.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat"}],"about":[{"href":"https:\/\/titulus.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/taxonomies\/product_cat"}],"up":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/titulus.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product_cat\/160"}],"wp:post_type":[{"href":"https:\/\/titulus.be\/nl\/wp-json\/wp\/v2\/product?product_cat=2543"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}