18+
La vente d’alcool n’est pas autorisée au personnes mineurs.
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Claire, Thomas et Marcel Richaud
Domaine Richaud
Cairanne, Provence-Alpes-Côte d’Azur
L’histoire du Domaine Richaud, situé dans la vallée du Rhône, débute au 19e siècle avec des terrains de vignes appartenant à la famille Richaud et qui les entretient de génération en génération. Les raisins du domaine sont vendus à la coopérative de Cairanne jusqu’en 1974, lorsque Marcel Richaud âgé seulement de 17 ans, reprend les reines du domaine avec l’idée de s’affranchir de la coopérative et de vendre des bouteilles de vin. Marcel poursuit ainsi sa passion et se dirige vers une culture et une élaboration plus responsable très tôt. Il prend conseil auprès d’amis vignerons comme Marcel Lapierre et supprime ainsi le maximum d’intrant. Il prend davantage de risques en 1987, avec l’acquisition de 3 ha sur le très beau climat « Ebrescade », et c’est alors que ses vins nature commencent à faire parler de lui.
Le domaine obtient le label Ecocert en 2008 pour un vignoble qui, avec le temps, s’est agrandi pour atteindre 60 hectares. La matière première est respectée du début à la fin, car le raisin est à la base de tout pour le vigneron. De la culture des sols, des tailles de la vigne, de la vinification, de l’élevage, mais aussi au sein même du syndicat de l’appellation ; tout est mis en œuvre pour nous proposer des vins naturels de la meilleure qualité possible. Aujourd’hui, Marcel laisse la place doucement et sûrement à son fils, Thomas et à une de ses filles, Claire pour perpétuer l’esprit Richaud au sein du Domaine.
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