Jean-Christophe Comor
Domaine des Terres Promises
Bandol, Bouches-du-Rhône et du Var

Le domaine des Terres Promises voit le jour grâce à Jean-Christophe Comor, un ancien conseiller politique qui décide de se lancer dans sa passion pour le vin en 2004.  C’est sur ces 15 hectares de vignes, sur les appellations Coteaux Varois en Provence et Bandol, au nord de Toulon, que Jean-Christophe cultive en agriculture biologique, en élevant et en vinifiant ses vins de façon naturelle. Dès son premier millésime, l’on retrouve cette mouvance des vins vivants, avec l’expression sincère et percutante des fruits qui parle de leurs terroirs, avec “la vérité du caillou dans le verre” comme il aime le dire.

Il produit une dizaine de cuvées (rouges, blancs et rosés) avec pour chacun, un travail en vinification et en élevage différent pour faire ressortir le meilleur du terroir. Les cépages sont nombreux et variés : carignan, mourvèdre, syrah, grenache, cinsault, carignan blanc, rolle, clairette et roussanne.