Geneviève, Jean-Claude et Jeanne Chanudet
Domaine Chamonard
Villié-Morgon, Beaujolais

Jean-Claude Chanudet, alias Le Chat, fait partie de la première génération de producteurs de vins nature. Après une carrière dans l’embouteillage, ce fils de vigneron reprend en 1989 le domaine de son beau-père, Joseph Chamonard qui travaillait déjà sans traitements chimiques dans les vignes. Avec l’aide de son épouse Geneviève, il veut valoriser les vieilles vignes avec son bon sens de paysan, une sensibilité vinificatrice libre et précise. Un gros travail à la vigne est effectué où tout se fait à la main, sans produits chimiques, et avec de légers labours. À la cave, les vins connaissent de longues macérations et des élevages en vieux fûts pour ne pas « marquer » les vins et garder la buvabilité.

Ce travail donne des vins avec une capacité de garde insoupçonnée ! Aujourd’hui c’est leur fille, Jeanne Chanudet qui reprend en douceur le domaine en préservant et poursuivant l’héritage de ses parents.

DROIT-DE-VETO-FLEURIE

DROIT DE VETO FLEURIE

32,40
FLEURIE-CHAMONARD-2019

FLEURIE CHAMONARD 2019

31,00


10e SALON DES
VINS NATURELS

6 & 7 AVRIL

Nous sommes très heureux de vous accueillir le 6 et 7 avril 2024 pour notre salon annuel ! Vous pourrez y retrouver pas moins de 29 vigneron.ne.s, distillateur.rice.s et brasseur.sseuse.s venu.e.s de France, d’Italie, d’Autriche, d’Allemagne, d’Espagne et de Belgique.

QUAND
Samedi 6 et dimanche 7/04
de 12h à 19h


Ancien garage américain au 156, Chaussée de Wavre – 50m de Titulus

PRIX
10€ l’entrée pour les deux jours

18+

La vente d’alcool n’est pas autorisée au personnes mineurs.
En achetant de l’alcool sur le site de Titulus vous affirmez être âgé de plus de 18 ans