Éric Pfifferling
Domaine de l’Anglore
Tavel, Occitanie
Eric Pfifferling s’est formé à la nature et au vivant au contact des abeilles, grâce à son père qui était apiculteur.
Rester humble, calme, essayer de comprendre avant d’agir, accompagner plutôt que contrôler. Autant de leçons qui ont guidé sa vie de vigneron débutée en 2002. Tout est parti de la reprise des vignes de sa grand-mère dans le cirque de Tavel et des conseils du père de son épouse Marie, un vigneron à l’ancienne, du temps où tout était naturellement bio.
Aujourd’hui, le domaine fait une dizaine d’hectares avec des parcelles à Lirac en plus de Tavel, une taille volontairement limitée pour continuer à travailler dans le bon sens.
Eric travaille aux côtés de sa femme Marie et depuis 2017, leurs enfants Joris et Thibault ont aussi intégré la gestion du domaine.
Nous sommes très heureux de vous accueillir le 6 et 7 avril 2024 pour notre salon annuel ! Vous pourrez y retrouver pas moins de 29 vigneron.ne.s, distillateur.rice.s et brasseur.sseuse.s venu.e.s de France, d’Italie, d’Autriche, d’Allemagne, d’Espagne et de Belgique.
QUAND
Samedi 6 et dimanche 7/04
de 12h à 19h
OÙ
Ancien garage américain au 156, Chaussée de Wavre – 50m de Titulus
PRIX
10€ l’entrée pour les deux jours
La vente d’alcool n’est pas autorisée au personnes mineurs.
En achetant de l’alcool sur le site de Titulus vous affirmez être âgé de plus de 18 ans