Grégoire et Bénédicte Hubeau
Château Haut-Lariveau
Fronsac, Bordeaux
Met achterlating van hun roots worden Bénédicte en Grégoire Hubau in 1988, na een zoektocht van 3 jaar, eigenaar van Château Moulin Pey-Labrie, waar ze eindelijk hun droom kunnen waarmaken, namelijk hun eigen wijn verbouwen. Op 20 jaar tijd slagen ze erin van Château Moulin Pey-Labrie een karaktervol domein te maken met een stevige reputatie, waarmee ze actief bijdragen aan de vernieuwing van de appellaties Fronsac en Canon-Fronsac.
De 6,75 hectare tellende wijngaard strekt zich uit over de hellingen van de heuvels, op kalkhoudende kleibodems, waarvan de mineraliteit de wijnen hun frisheid, intense fruitigheid en elegantie geeft. De wijngaard bestaat voornamelijk uit merlot druiven, met een beetje malbec, en de gemiddelde leeftijd van de wijnstokken is 35 jaar. In hun voortdurende queeste om uitdrukking te geven aan hun karaktervolle terroir, wordt er gewerkt volgens de principes van de duurzame landbouw, waarbij er optimaal gebruik wordt gemaakt van de micro-organismen van het milieu. De oogst gebeurt manueel en de wijnbereiding perceelsgewijs om een rigoureuze selectie en een optimale uitdrukking van elk perceel te bekomen.
Nous sommes très heureux de vous accueillir le 6 et 7 avril 2024 pour notre salon annuel ! Vous pourrez y retrouver pas moins de 29 vigneron.ne.s, distillateur.rice.s et brasseur.sseuse.s venu.e.s de France, d’Italie, d’Autriche, d’Allemagne, d’Espagne et de Belgique.
QUAND
Samedi 6 et dimanche 7/04
de 12h à 19h
OÙ
Ancien garage américain au 156, Chaussée de Wavre – 50m de Titulus
PRIX
10€ l’entrée pour les deux jours
De verkoop van alcohol aan minderjarigen is niet toegestaan.
Door alcohol te kopen op de website van Titulus verklaart u ouder te zijn dan 18 jaar.