Bénédicte Leroy
Domaine Ruppert Leroy
Essoyes, Champagne
Domein Ruppert Leroy strekt zich uit over 4 hectare in Essoyes, in de Côte des Bar. Bénédicte Ruppert en Emmanuel Leroy, die in 2010 wijn begonnen te maken van hun eerste oogsten, ontvingen hun bio certificatie in 2013.
De productiewijze waarvoor zij gekozen hebben, beoogt het evenwicht tussen planten en grond te bewaren en gebeurt zonder toevoeging van sulfiet en met rijping in eiken vaten of demi-muids. Teneinde elk terroir ten volle tot zijn recht te laten komen, worden de cuvées elk jaar per perceel geproduceerd en er vervolgens naar vernoemd. De ongefilterde wijnen worden na minimaal 18 à 22 maanden vrijgegeven. Een erg overtuigende queeste naar puurheid, die hedendaagse, levendige en bijzondere interpretaties oplevert van champagne.
Nous sommes très heureux de vous accueillir le 6 et 7 avril 2024 pour notre salon annuel ! Vous pourrez y retrouver pas moins de 29 vigneron.ne.s, distillateur.rice.s et brasseur.sseuse.s venu.e.s de France, d’Italie, d’Autriche, d’Allemagne, d’Espagne et de Belgique.
QUAND
Samedi 6 et dimanche 7/04
de 12h à 19h
OÙ
Ancien garage américain au 156, Chaussée de Wavre – 50m de Titulus
PRIX
10€ l’entrée pour les deux jours
De verkoop van alcohol aan minderjarigen is niet toegestaan.
Door alcohol te kopen op de website van Titulus verklaart u ouder te zijn dan 18 jaar.
